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椒房庵:辛子明太子

椒房庵(しょぼうあん)とは、国内産スケトウダラにこだわった高級明太子メーカーとして知られている。もともとは久原醤油という醤油屋さんが展開するメーカーだったが、現在では百貨店などにも出店している。

また、自然食レストラン「茅乃舎(かやのや)」なども経営しており、そこで使われている出汁やお味噌なども商品化され販売されている。


椒房庵 工場直売 久山本店
福岡県粕屋郡久山町大字久原2527番地

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椒房庵:辛子明太子の関連サイト

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