福岡観光・辞典

焼きうどん

焼きうどんは、北九州小倉市において、終戦直後にソース焼きそばをまねて、中華ソバの変わりに、うどんを湯がいたものを焼いて出したところ好評であったというのが由来であるとされる。
ソース焼きそばと同じように、ソースで作るものもあれば、醤油や塩コショウなどで味付けをしたものなどバラエティに富んでいる。

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焼きうどんに関するQ&A・クチコミ

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☆☆☆各都道府県の人に質問します☆☆☆
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群馬県の特産品についての質問です。
あなたが食べた日本食で・・一番まずいと思った(ビックリした!!)外国で食べた日本食は何ですか??
私の出身地を当ててみてください
今、大阪に住んでるのですが、東北の友達に何か美味しいもの送ろうと思ってるのですが、何かオススメはあるでしょうか。
あの~
名古屋発で女一人旅したいのですがアイデアをください。
お礼500枚!
なんで大阪府って・・・タコ焼きとお好み焼きばかり食べるのですか?たまにうどんも食べるらしいですが・・・毎日粉もんばかり食べるから栄養不足で犯 …
ヨーロッパに旅行するときに、日本のご飯が食べたいとき、レンジでチンのご飯を持って行こうと思いますが、レンジを借りるのも難しいし、熱湯で戻すの …
韓国嫌いで台湾びいきのネット住民は本当に両国へ行った上で話しをしているのでしょうか?
鴨南蛮と鍋焼きうどんでは
彼氏の友達が大阪にいて、いっしょに遊びに行ったのですけれど、しっかり
イギリス人の彼の家へのおみやげで悩んでいます。

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