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【おみやげ物について】 「世の中にこれほどの逸品は二つとない」と言いきってしまっても過言 …

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2012年06月24日 Q.質問
【おみやげ物について】 「世の中にこれほどの逸品は二つとない」と言いきってしまっても過言ではないほど美味しいおみやげ物を教えてください(甘い物限定で) 焼き菓子・生菓子・ドリンク・フルーツなどジャンルは問いません 個人的にはあんぽ柿・六花亭のお菓子・アレキサンドリア(マスカット)・萩の月・鶴乃子・マロングラッセが好きです(身近なところではパルムの期間限定品とかビエネッタも)
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2012年07月01日 A.回答
大量生産していない手作りの和菓子であれば全て該当しますね。 古くからある菓子でほとんど宣伝もしていない物が長く愛され続けているのは『美味しいから』です。 その中から個人的に好きなものをいくつか紹介しておきます。 岡山県津山市にある「鶴声庵」の「千本桜」 http://www.mapple.net/spots/G03300013204.htm 知る人ぞ知る、といった和菓子ですがとても美味しいです。 御主人が全ての菓子を一人で手作りで作っておられる古きよき和菓子屋です。 「千本桜」以外の菓子もどれも美味しいですが、全て製造量が少ないので茶席のある日など店頭に並ばない事もよくあります。 長野県松本市の「梅月菓子舗」の「梅園」と「白梅」 http://www.zukulabo.net/shop/shop.shtml?s=582 今でも薪を使って餡を作るという昔ながらの製法を守る老舗で梅入りの落雁風の「梅園」も、梅味の羊羹のような、ゼリーのような「白梅」もどちらも絶品です。 茶をたしなむ人であれば地元以外でもご存知の方も居るかもですが、一般にはほとんど知られていません。 玄関が今でも木枠のガラスの引き戸で、昔ながらのガラスケースに菓子を入れている古きよき和菓子屋です。 京都市北区の「嘯月(しょうげつ)」の「生菓子」 http://kyogashi.kyoto-np.co.jp/modules/tinyd0/index.php?id=6 こちらは完全予約販売で「きんとん」が有名です。 最良の状態で注文した方に手渡すために来店時間に合わせて作るという古風な作り方を今も守り続けている店です。 京都市左京区の「川端道喜」の「道喜粽」 http://www.digistyle-kyoto.com/gourmet/hyakumikai/kyogashi/chimakikawabata.html こちらも完全予約制で五本一束の粽で3900円です・・・ とんでもない価格と思うかもですが、こちらは十五代続く由緒ある店で三百年以上にわたって毎朝御所に餅や粽などを献上したという店なのです。 京都御所の「建礼門」の東隣には献上に参内する時に通った門が「道喜門」として今でも残されています。 亀屋伊織の「干菓子」 http://www.digistyle-kyoto.com/gourmet/hyakumikai/kyogashi/kameyaiori.html 土産や一般家庭用ではなく茶事用の菓子を作り続けている十七代続く老舗です。 こちらも予約が必要ですが、普通の土産物とは別格の存在です。 こんなところでしょうか。 フルーツでは11月になっても木に付いたままで過完熟状態になったリンゴが絶品です。 一度雪の中のリンゴ狩りでその状態のリンゴを食べましたが、よく冷やされたリンゴの中の蜜が発酵しかかったような状態でカルバドスのような味と香りで絶品でした。 あれを超えるリンゴには出会った事がありません。 リンゴに限らずフルーツは自然な状態で完熟したものが一番ですね。 昔のことですが、八丈島で無造作にスーパーに積んであるパッションフルーツは甘くてこれまた絶品でした。 本土で店頭に並んでいるものはどれもまだ若く、八丈島で味わった味には足元にも及びません。 あと・・・マスカット・オブ・アレキサンドリアですが、私は産地の岡山県人でして・・・ 「逸品」と言っていただけるのは大変嬉しいのですが・・・ 知り合いに生産農家も多く、美味しいには違いありませんが・・・個人的にはありふれたブドウです・・・ (我が家の子供達はブドウは黄緑色と思い込んで育ちました・・・) やはり美味しいものは「非日常」のものの方がいいのでしょうね・・・
 
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